給食日記2024

今日の献立は、白ご飯、牛乳、ポークカレー、海草サラダ、福神漬けです。
今日は、午後から教職員の研究集会があるため、給食後、全校下校です。
そのため、子ども達が食べやすい献立『カレー』にしています。
給食準備中に私（栄養教諭）を見つけて近づいてきたと思ったら
３年生女子「私ね、カレーめっちゃ好きなの♪」
喜んでもらえてよかった♪

今日の献立は、コッペパン、牛乳、ナポリタンスパゲティ、茎わかめのサラダ、清美タンゴールです。
スパゲティは、人気の献立と思いきや、毎年４月は残食の多い献立の一つです。
それがなぜか、３学期には人気献立となっています。
そして、４月には、また残食が…。
長年、栄養教諭をしていますが、いまだに理由がわからないままです。

今日の献立は、白ご飯、揚げ魚のマリネ、おひたし、けんちん汁です。
今日使用している魚は、愛媛県の県魚『鯛』です。
ひとり一切れにすると、かなり高額になってしまうため、
今回は小さな角切りにして揚げました。

給食が始まって１週間、みんな落ち着いてきたようです。
給食当番の児童たちは、コンテナ室の入り口で「○年○組、いただきます！」と
元気よく挨拶をしてから入ってきます。
毎年、うっかり前の学年クラスを言ってしまう微笑ましい光景が見られるのですが、
今年もいました！しかも、担任の先生に訂正されても「何が？」という感じで
気付いていない様でした。

今日の献立は、玄米ご飯、肉うどん、いかの唐揚げ、キャベツときゅうりのゆかり和えです。
玄米ご飯は、白ご飯と比べるとよくかんで食べなければならないため、
かむ回数が増えて、おなかがいっぱいになる感じがします。
そのためか、
「おかわりしようかな～。でも、食べきれるかな～。」
と、迷っている子がいました。
「この『いかの唐揚げ』と『ごはん』の組み合わせが絶妙なんだよな！」
そうなんですね。楽しんでもらえてよかったです♪

今日の献立は、コッペパン、キャベツとベーコンのスープ、チリコンカン、しょうゆドレッシングサラダりんまんです。

３年生「りんまんの上にのってる『これ』って何？」
栄養教諭「お米よ。お米に色を付けたものなのよ。」　
３年生「えっ！？ペンキ塗ってるの！？」
栄養教諭「（笑い）ペンキじゃないよ！食べられる色の粉を使ってるのよ。
　　　　　ペンキは食べられないでしょ。」
３年生「（安心したように）ふ～ん。」
今の季節の郷土菓子りんまん、おいしく食べてくれたかな？