給食日記2023

6月28日水曜日の給食

2023年6月28日 18時27分

今日の献立は、白ご飯、牛乳、太刀魚の天ぷら、おひたし、沢煮椀です。
太刀魚って、読めますか?
正解は…『たちうお』です。
姿形がピカピカ光った刀のように見えることから、この漢字が使われています。

沢煮椀は、野菜がたくさん入ったすまし汁のことで、給食から始まった献立と言われています。
全国、あちらこちらで給食に登場しているようです。
ですから、今の子も、お父さんやお母さんも、おじいちゃんやおばあちゃんも
きっと食べたことがあるはずの献立です。