給食日記2023

今日の献立は、白ご飯、牛乳、焼きさばのみぞれ和え、くるみ和え、いよこくみそ汁です。

焼きさばのみぞれ和えの『みぞれ』は、大根おろしをおしょう油で味付けして炊いたものをかけています。
ところが、大根おろしが少なくて、『和える』というより『ちょっぴり乗せ』になってしまいました。
調理員さんが、まんべんなくかかるように苦心してかけてくれました。
４年生の教室で「お魚に『みぞれ』乗ってましたか？」と聞いてみたところ…
「乗ってたよ！おいしかった♪」
「さばって、皮も食べられるの！？」
「めっちゃ、おいしかったよ♪もう食べちゃってないけど。」
次回は、もう少しみぞれをふやそうと思います。