給食日記2023

今日の献立は、白ご飯、牛乳、豚肉の塩麴焼き、かぼちゃのカレー煮、きゅうりのゆず和えです。
豚肉は、お肉屋さんで細長く切ってもらったものを塩麴に漬け込み、
スチームコンベクションオーブンで蒸し焼きしました。
焼きあがってすぐは、ふわふわでとても美味しくできたのですが、
教室に届くころには冷めていて、少し固くなっていました。
しかし「おいしい♪」と言ってきれいに食べていました。
５年生は、配膳量の増え幅が大きい学年なので、
「４年生の時より量が増えているけど、大丈夫（食べられる）？」
５年生「えっ？増えてる？減ってる気がするんだけど…？？？」
しっかりきれいに食べられる５年生でした。