給食日記2024

今日の献立は、わかめごはん、牛乳、ささみのレモン煮、ミニトマト、根菜豚汁です。
今日から三日間、個別懇談のため給食開始が11時50分になります。
給食後、子どもたちが下校します。
そのため、給食時間がとてもあわただしく、残食率も上がってきます。
「でも、今日の献立は、とても食べやすかったですよ。」
給食担当の先生方が言ってくれました。それを聞いた給食委員の子が
「今日のお肉（ささみのレモン煮）、すっごくおいしかった♪」
一口大に切ったささみにでんぷんをつけて揚げ、
薄口しょうゆと砂糖、レモン果汁、水で作ったたれにからめています。