今日の給食メニュー

今日の献立は、白ご飯、チンゲンサイスープ、豚肉のしょうが焼き、もやしときゅうりのナムルでした。
伊予市学校給食センターで作る「豚肉のしょうが焼き」はいくつかパターンがあります。40ｇの切り身1枚のパターン、うす切り肉とスライスしたたまねぎを合わせたパターン、拍子木のような形に切ってスライスしたたまねぎを合わせたパターンです。味付けや一人分の量はどれも同じなのですが、見た目や配膳の仕方は大きく変わります。なぜ、豚肉の切り方を変えているかというとその日の他のメニューとの組み合わせで食べやすさや調理作業が変わるからです。今日のしょうが焼きは食べやすかったでしょうか？