今日の給食メニュー

今日の献立は、夏のちらし寿司、七夕そうめん、ゴーヤとえびのかき揚げ、七夕ゼリーでした。
今日は七夕の行事食です。なぜ、七夕にそうめんを食べる風習があるか知っていますか？七夕が中国から伝わってきたときに共に伝わった「索餅」という菓子がそうめんの起源であると言われています。中国では索餅を神様にお供えして無病息災を祈るという風習があり、日本では索餅に形が似ていたそうめんを供えるようになったそうです。また、そうめんが裁縫の糸に似ていることから「裁縫が上手になりますように」という願いを込めて七夕にそうめんを食べるようになったとも言われています。
七夕そうめんのつゆは給食センターの調理員さんが大豆、いりこ、干し椎茸で丁寧にだしを取って作ってくれました。